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Le Camerisier Boréal Beast est un cultivar de camerise (Lonicera caerulea) qui s'intègre parfaitement dans la gamme des variétés mi-saison à tardive. Il est un compagnon idéal pour d'autres variétés telles que le Boreal Blizzard et le Boreal Beauty. Les fruits du Boreal Beast se caractérisent par leur fermeté exceptionnelle et une saveur remarquable.
La dimension des fruits du Camerisier Boréal Beast se situe entre celle de la série Indigo, bien que légèrement plus petite que les cultivars de la série Boréal. En moyenne, ces fruits ont un calibre compris entre 1,86 gramme et 2,06 grammes. Les plants de Camerisier Boréal Beast sont de type dressé, avec une croissance droite, une vigueur élevée, et ils présentent une résistance à l'oïdium.
Cette variété est produite sous licence USASK, ce qui garantit sa qualité et sa conformité aux normes. Dans les conditions de plantation de 2021, les fruits du Camerisier Boréal Beast ont été notés pour leur meilleur goût par rapport à l'année précédente, avec des baies plus sucrées. La variété a également montré une bonne aptitude à la récolte mécanique. Malgré des conditions météorologiques défavorables, le Camerisier Boréal Beast s'est avéré fiable, sain et productif. Il se développe de manière vigoureuse, sans atteindre l'épaississement observé chez d'autres variétés, telles que Honey Bee. La variété est très appréciée pour sa saveur, son rendement élevé, bien que la qualité des baies doive être confirmée. Le fruit a un excellent goût, bien que sa fermeté puisse être améliorée lorsqu'il est mûr, comme indiqué dans le rapport Haskap de Pologne en 2022.
Sur une période de 2018 à 2021, les fruits du Camerisier Boréal Beast ont présenté un poids moyen de 1,60 à 1,70 gramme, avec un pic à 2,0 grammes en 2021. Le rendement moyen par arbuste a progressé au fil des années, passant de 0,37 kg en 2020 à 1,23 kg en 2021, et atteignant 1,5 kg en 2022. Il est à noter que le schéma de plantation des vergers à l'essai n'est pas connu, mais la variété semble s'adapter de manière satisfaisante au modèle de plantation de Boréal Beast.
Il est important de noter que pour obtenir un rendement optimal, les camerisiers nécessitent une pollinisation croisée.
La variété Camerisier Boréal Beast est compatible avec d'autres variétés telles que Boréal Beauty-Camerisier, Boréal Blizzard-Camerisier, Honey Bee-Camerisier, et Aurora-Camerisier. Cette variété peut être récoltée mécaniquement ou en auto-cueillette, offrant un rendement estimé à 1,5 kg après 5 ans de croissance. Les arbustes atteignent une hauteur d'environ 1,8 mètre et une largeur de 3 pieds, selon le type de sol. Ils sont caractérisés par un port fortement dressé, une vigueur élevée et une résistance au mildiou. Les fruits du Camerisier Boréal Beast sont de forme allongée à large ou ovale large, avec une saveur excellente, un arôme agréable et un arrière-goût des plus plaisants. Le poids des fruits varie entre 1,6 gramme et 1,7 gramme, avec un pic déjà atteint à 2,0 grammes.
En résumé, le Camerisier Boréal Beast est une variété de camerise mi-saison à tardive, qui se caractérise par des fruits fermes, une saveur exceptionnelle, une résistance à l'oïdium et une croissance vigoureuse. Il constitue un excellent choix pour les amateurs de camerises souhaitant cultiver cette baie délicieuse dans des zones nordiques.
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