C’est un super aliment ! qui contient vraiment beaucoup de vitamines, elle contient beaucoup d’antioxydant, de Vitamines A et C.

Gâteau au chocolat aux baies de Camerisiers

Composants
- 3 oeufs
- 1 tasse de sucre
- 0,5 tasse d'huile
- 1 sucre vanillé
- 2 verres de farine à gâteau
- 2 cuillères à soupe de farine de pomme de terre légèrement remplies
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 2 cuillères à soupe de levure chimique
- 160 ml de Camerises
Préparation
1. Mélanger les œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à consistance mousseuse.
2. Versez l'huile et mélangez pendant quelques minutes.
3. Versez les farines, la levure chimique et le cacao et mélangez pour obtenir une pâte lisse.
4. Mettez la pâte dans une plaque à pâtisserie d'environ 21x25cm, préalablement recouverte de papier sulfurisé.
5. Cuire le gâteau environ 40 minutes à 180 degrés.

Confiture de camerise

Méthode de préparation de la confiture de camerise
Ajouter les baies de camerises lavées dans un confiturier, saupoudrez-les de sucre et ajoutez de l'eau. Remuez de temps en temps pour que les baies ne collent pas au fond du confiturier. En attendant, lavez soigneusement les bocaux et les bouchons.
Lorsque la confiture est aussi épaisse que vous le souhaitez, versez-la chaude dans des bocaux secs et fermez-la rapidement.
Mettez-le à l'envers, attendez qu'il refroidisse.
Baie de camerise 1 kg
Sucre 0,5 kg
Eau 2 cuillères à soupe

Les différents produits a base de camerises

Miel baratté à la camerise
Confiture boréale de camerises
Tartinade de Camerises sirop d'érable
Beurre de camerises, pommes et érable
Beurre de camerises, pommes et érable
Confit boréal betteraves et camerises
Caramel Boréal de Camerises
Confit boréal betteraves et camerises
Confiture boréale aux camerises et cerises griottes
Confiture camerises et chocolat noir
Confiture Boréale camerises et fraises
Confiture camerises et chocolat noir
Confiture Boréale camerises et fraises
Gelée Boréale de camerises
Confiture camerises et chocolat au lait
Moutarde de camerises
Sirop boréal sauvage camerises
Vinaigrette de camerises
Confiture Boréale camerises et framboises sans pépins
Cordial boréal sauvage - Camerises